Modelo de negocio

Al tratarse de un nuevo servicio necesitamos información cuantitativa y cualitativa del consumidor particular de alimentos frescos en España por lo que optamos por realizar una investigación generalista como punto de partida. Nos marcamos como objetivo entender los modelos de negocio actual, los tipos de usuario que compran alimentación online y los que no lo hacen y por qué. Buscamos entender mejor qué valoran los consumidores y qué oportunidades de negocio aún no están cubiertas para luego poder decidir cuáles aplicaremos a nuestro servicio y e-commerce.

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Investigación

Para ello recopilamos, documentamos y analizamos diversos informes sobre el consumo de alimentación en España. Utilizamos las encuestas para dar respuesta a las dudas que tenemos sobre el consumo que hace el pequeño consumidor en sus casas, y que nos aportará información y datos relevantes para la creación de nuestra nueva marca. Llevamos a cabo también un test heurístico (análisis de usabilidad) de varios ecommerce de alimentación.

Realizamos también un análisis del y del servicio de durante y después de la compra del que también obtuvimos datos importantes de cómo gestionan envíos y atención tanto los grandes supermercados como las pequeñas marcas que ofrecen productos frescos de calidad.

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Investigación

Con los resultados de la investigación creamos los diferentes Arquetipos de y las diferentes hipótesis de modelo de negocio manteniendo a nuestro usuario en el centro.

Finalizado este proceso planteamos las etapas de lanzamiento del producto basándonos en las diferentes hipótesis, priorizamos cada una de ellas y planteamos seguir trabajando en la definición de la marca, la creación del mínimo producto viable que incluiría: creación de plataforma, distribución y envasado y definición de la política de atención al cliente. En la siguiente etapa definiremos los criterios de éxito y las métricas para realizar los primeros test y pedidos. Una vez realizada esta etapa pasamos al proceso de adquisición en el que vemos si nuestra hipótesis funciona o debemos pasar a la siguiente para poder lanzar el ecommerce y el servicio completo.

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conceptualization